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鮮易網,引爆中國食材節

發布日期:2015-03-28       來源:信息中心

 
“鮮易網、預制品、美食+紅酒、一站式服務、掃碼送紅包……”3月27日,中國武漢——中國食材節,鮮易網成為展會的最大亮點。吸引眾多餐飲、團膳企業尋求合作。

 

2015良之隆·第三屆中國食材節暨首屆中國餐飲業采購大會在武漢開幕,中國烹飪協會、中國物流與采購聯合會、全國工商聯水產業商會、全球水產養殖聯盟、加拿大愛德華王子島省商業創新廳以及河南鮮易網絡(控股)有限公司、武漢糧中行供應鏈管理公司、海底撈、小肥羊、劉一手、俏江南等270個廠商參加此次峰會,共同探討餐飲業食材集中采購、冷鏈運輸、成本控制等方面的問題。

作為2015年度最富行業影響力的盛會,“中國食材節”攜手中烹飪“首屆中國餐飲業采購大會”及中物聯“第四屆餐飲冷鏈供應鏈峰會”共聚武漢,以“好食材、做好菜”的理念,圍繞“新菜、招標、訂貨、論壇”四大核心價值,為食品供應鏈上下游企業搭建專業而高效的食材采購協同平臺,食材互聯網分銷平臺,通過互聯網高效對接,促進采銷間、同業間的開放合作及交流,全面降低流通成本,引領食材流通電子商務化趨勢。

琳瑯滿目的生鮮食材,餐飲行業的價值引爆點。

鮮易圍繞此次展會,精心挑選的冷鮮肉、預制品、油脂產品、低溫肉制品等90多個品種,組成團膳餐飲系列、火鍋燒烤系列、酒店餐飲系列,琳瑯滿目的產品吸引了眾多餐廳、酒店、餐館等酒店從業人員紛紛駐足圍觀。

在展廳內,頂級廚師將鮮易的生鮮食材經過精心烹制,變成一道道精美大餐,配上紅酒、香檳,讓參展人員現場品嘗、體驗。不少酒店及餐飲的從業人員,在品嘗到鮮易的產品后,給予了很高肯定。

“好的酒店離不開好的廚師,好的廚師離不開好的食材,食材對廚師而言,對菜品的質量而言至關重要!以前,在選擇食材上,耗費了大量的精力。在這里尋找了諸多優秀的食材。比如眼前的鮮易展出產品,產品種類多,關鍵是圍繞酒店和餐飲量身定做的,尤其是預制品,省去了廚師很多功夫,非常方便!”一位酒店從業人員在接受媒體采訪時提到。

鼠標點擊鮮易網,優質食材隨君選

在鮮易展廳,“幸運大轉盤”、“掃碼送紅包”等互動環節吸引了諸多參展人員圍觀、參與。

作為國內首家生鮮電商平臺的鮮易網平臺,自然也成為很多參展廠家、酒店餐飲從業人員關注的對象,圍繞工作人員了解如何下訂單等相關事宜。在現場,我們了解到,鮮易網是河南鮮易網絡(控股)有限公司旗下的電子商務平臺,河南鮮易網絡(控股)有限公司是由河南眾品食業股份有限公司、河南鮮易供應鏈股份有限公司、河南榮譽電商有限公司等重組后的法人單位,定位于O2O生鮮供應鏈服務商,致力于構建智慧生鮮供應鏈生態圈,旗下擁有鮮易網、日日鮮、冷鏈馬甲、眾品旗艦店等電子商務平臺,食品供應鏈服務平臺、溫控供應鏈服務平臺。食品供應鏈平臺涵蓋鮮肉產品、低溫肉制品、綜合加工產品、預制品等系列產品,還通過OEM、集采分銷、國際品牌運營等模式整合牛、羊、禽、水產等動物蛋白以及牛奶、花生等植物蛋白,溫控倉儲平臺為客戶提供溫控倉儲、溫控運輸、城市配送、供應鏈增值服務等業務,為餐飲企業提供一站式、一條龍產品服務。

客戶只要通過點擊鼠標,就能下訂單,免去了很多環節,有效地降低了酒店及餐飲企業的運營成本。
鮮易網,將為餐飲業的健康發展注入新的活力和動力!

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